Witte wijn

Droog van smaak met rijke volle smaken van tropisch fruit, verse kruiden en florale tinten. Een zachte textuur in the mond met een goede aciditeit.

Verdeca in zuiverheid, de inheemse variëteit van de Itria-vallei, degene die het beste vertegenwoordigt de stralende pracht van dit land, zonne-energie en gemoedelijk, gekust door de mistral.

Zoete schuimwijn met toetsen van perzik, marsepein en oranjebloesem. Ronde finale met noties van honing en macarons.

Fruitig, fris met een lange afdronk.

Juan De Juanes Juan De Juanes, Macabeo/Chardonnay 2015

100% Chardonnay
Medium, strogele kleur.
Schone aangename fruitige neus van wat ananas, witte bloemen en subtiele vanille, complex.
Droge smaak van ananas, exotisch fruit zoals meloen en passievrucht, subtiele vanille op de achtergrond. Lange, harmon

Lichtgele kleur met toetsen van citrus, appel en wat exotisch fruit. Zacht in de mond, zeer verfrissend met een halflange afdronk. Deze wijn van de Chardonnaydruif is een aanrader bij koude voorgerechten, als aperitief of bij vette visgerechten.

Goudgeel met groene schijn. Complexe aroma's van tropisch fruit met vanille en toasty toets door de houtlagering. Uitzonderlijk vol en complex.

De sauvignon blanc profiteert in La Mancha van de hoogte waarop de wijngaarden hier liggen, in het hartje van de Spaanse hoogvlakte. Door de nachtelijke afkoeling kunnen de druiven hun zuren goed vasthouden, met een heerlijke frisse en opwekkende wijn als

Deze witte wijn die de verwachting opwekt van een vette, volle wijn, en dat klopt ook. Je proeft de intense smaak van perzik. Dit geeft een heerlijk frisse en tropische smaak. De oogst gebeurt handmatig, waarvan de gisting voor 90 % plaatsvindt in INOX cu

Licht geel met groene accenten. Delicaat en intens in de neus met een wit fruit aroma.

Heerlijke aroma's van oranjebloesem, hints van tropisch fruit en rijpe abrikozen. Fris, nerveus, met een goede zuurtegraad. Lange finale met minerale frisheid.