Witte wijn

Frisse neus en smaak met een fruitig aroma van citrus en peer.

Tola Syrah

Droog van smaak met rijke volle smaken van tropisch fruit, verse kruiden en florale tinten. Een zachte textuur in the mond met een goede aciditeit.

Rijpe neus van perzik & nectarine, florale toetsen. Fijn zuurtje houdt de volle body en opvallende lengte mooi in balans.

Complexe neus gedomineerd door kaneel en stremsel. Dikke wijn in de mond, evenwichtig en zalvend met veel doorzettingsvermogen.

Juan De Juanes Juan De Juanes, Macabeo/Chardonnay 2015

De wijn heeft een heldergele kleur met groenachtige tinten. Fruitig aroma met citrus, tropische nuances, witte perzik en exotisch fruit zoals papaja. Het heeft een aanhoudende en zeer frisse smaak met een licht balsamico afdronk.

Deze cuvée is een monocépage, maar de handgeplukte druiven komen wel van drie totaal verschillende terroirs. De vinificatie van deze percelen met een totaal verschillende bodemstructuur gebeurt apart. Het is pas bij de rijping dat het sap van de verschill

In de neus complex rood en zwart fruit, specerijen en mineralen. De smaak is zeer geconcentreerd en krachtig, maar tegelijkertijd soepel, met rijpe fruittonen, tabak, kruiden en stijlvolle tannines en met een lange afdronk.

Verdeca in zuiverheid, de inheemse variëteit van de Itria-vallei, degene die het beste vertegenwoordigt de stralende pracht van dit land, zonne-energie en gemoedelijk, gekust door de mistral.

Strogeel met groenachtige reflecties, de neus drukt tonen uit van ananas, witte perzik en salie die openen naar een fijne en zeer elegante smaak. In de mond is het rijk, rond, perfect in balans.

Vertoont verfrissende aroma's van verse groene appels, citrus en tropisch fruit. Terwijl het over het gehemelte danst, vult lichte citrus gelaagd met verse perziken de mond terwijl zachte tonen van vanille en eikenhout blijven hangen.