Collectie

Om ABK6 honing te maken, heeft keldermeester Christian Guérin tijdens het verouderingsproces een blend gemaakt van een subtiele en geraffineerde Cognac met een specifieke honing met intense en aromatische smaken. Voor zijn unieke en typische smaak, select

Elsa is verse citroenverbena uit de tuin van Vous Lé vous het basisingrediënt.

Gin Marie is subtiel, mooie neus en heerlijk in de afdronk, we maken haar met Hasseltse streekproducten; speculaas en hazelnoot.

Fons is een destillaat van de specerijen uit de Glühjenever nl Steranijs, peper, kaneel en koriander geven onze Fons een mannelijk smaakkarakter. Wie hem drinkt, vergeet onmiddellijk de koude winterdagen!”

Droog van smaak met rijke volle smaken van tropisch fruit, verse kruiden en florale tinten. Een zachte textuur in the mond met een goede aciditeit.

Valentijn heeft met haar smaken van framboos, gember, rozenblaadjes en rabarber alles in huis om u te verleiden.

Verdeca in zuiverheid, de inheemse variëteit van de Itria-vallei, degene die het beste vertegenwoordigt de stralende pracht van dit land, zonne-energie en gemoedelijk, gekust door de mistral.

Een explosie van fruit, vanille en cacao, met zijdezachte tannines en een lange, smaakvolle afdronk.

Een prachtige dieprode kleuren een aroma van rijpe rode vruchten, met het verouderen komt daar nog chocolade en caramel bij. Een volle complexe wijn , met een perfecte fruit - houtverhouding, ondersteund door een fantastische tanninestructuur.
Lekker bi

Zoete schuimwijn met toetsen van perzik, marsepein en oranjebloesem. Ronde finale met noties van honing en macarons.

Aroma’s van frambozen, zwarte kersen, viooltjes en een toets van eikenhout. In de mond,
vind men eveneens rijpe pruimen en een toets van geroosterde vanille,
chocolade, tabak en een vleugje munt op het einde.

De Cava Gran Ferran: Na 30 maanden rijping behaalden we een cava van unieke persoonlijkheid. Met noten van venkel, peer, meloen en appel.