Witte wijn

Een klassieke 100% Chardonnay die 12 maanden op nieuwe Franse eik heeft gerust.

Droge Riesling, zoals droge Duitse Riesling zou moeten zijn. Hij is zuiver, strak en ‘straight forward’. Sprankelende citrus, knisperende appeltjes en verfijnde mineralen dansen door je mond. Licht, levendig en vol sap. Met fijne zuren en een prettige con

Verdeca in zuiverheid, de inheemse variëteit van de Itria-vallei, degene die het beste vertegenwoordigt de stralende pracht van dit land, zonne-energie en gemoedelijk, gekust door de mistral.

Heerlijke aroma's van oranjebloesem, hints van tropisch fruit en rijpe abrikozen. Fris, nerveus, met een goede zuurtegraad. Lange finale met minerale frisheid.

Levendige fruitigheid, heel fris.

Tropisch fruit, zijdeachtig, lang, complex en elegant in afdronk.

Levendig en fris, met een mooie balans tussen rijp fruit en een pittige zuurgraad. Smaakprofiel van citrus, groene appel en een vleugje peer, ondersteund door een subtiele romigheid van de rijping op de lies.

Op de neus exploderen de tonen van kweepeer en het minerale karakter. De smaak is zacht, maar behoudt een mooie levendigheid.

De wijn heeft een stevige structuur, levendige zuurgraad en een verfijnde, lange afdronk die de fruitige en licht eikenhouten invloeden prachtig in balans brengt.

100% Chardonnay
Medium, strogele kleur.
Schone aangename fruitige neus van wat ananas, witte bloemen en subtiele vanille, complex.
Droge smaak van ananas, exotisch fruit zoals meloen en passievrucht, subtiele vanille op de achtergrond. Lange, harmon

Fruitig, fris met een lange afdronk.

Vol en weelderig, met een zijdezachte textuur. De smaken van rijp tropisch fruit, gedroogde vijgen en honing