Cava

De Cava Gran Ferran: Na 30 maanden rijping behaalden we een cava van unieke persoonlijkheid. Met noten van venkel, peer, meloen en appel.

Vrij lichte, mooi stralende strogele kleur. Fruitig, complex bouquet. Mooie structuur, fruitige toetsen met aangename frisheid. Mooi evenwicht.

Krachtig, hoge intensiteit, die doet denken aan aroma's van rood fruit vermengd met gedroogd fruit en een lichte toets van geroosterde vanille en gebak.