turbulent carignan

Beschikbaarheid: Op voorraad (6)

Proefnotitie

Kleur: Heldergeel met groenachtige reflecties.

Smaak: Na ongeveer 10 dagen wordt de wijn geperst en terug in de amfora geplaatst voor verdere rijping tot juni 2021, wanneer hij wordt gebotteld. De wijn kan een “natuurlijke wijn” worden genoemd, omdat er te allen tijde geen wijnadditieven aan de wijn zijn toegevoegd en zelfs geen sulfieten vóór het bottelen. De wijn is vol energie en karakter: de fruitige tonen overweldigen het glas, de body en tannines zijn met elkaar verweven en je kunt nu volop van deze wijn genieten of hem nog vele jaren bewaren!

Foodpairing: Ideaal om te combineren met zeevruchten, vis, gezouten kazen, groenten, gerookt vlees, zeevruchtenrijst of wit vlees.

Land: -
Streek: -
Wijngaard: -
Type druif: -
Oogst: -
Rijping: -
Kleur: -
Geur: -
Smaak: -
Serveertemperatuur: -
Alcoholpercentage: 12%
Serveertip: -
0 sterren op basis van 0 beoordelingen