DeBortoli Deen Alrounder Semillon

Beschikbaarheid: Op voorraad (4)

Deze wijn, gemaakt van door lichte edelrot aangetaste druiven, is werkelijk uniek. De druiven worden later geplukt dan normaal, maar vroeger dan wanneer ze dessertwijn als bestemming hebben. Dit geeft deze wijn zijn typische rijpe botrytisneus, waarbij die zoete impressies echter niet vertaald worden in een soortgelijke smaak. Een lange vatrijping, in de stijl van Jerez, geeft de wijn een oxidatief karakter. Zwoel en rijp in de neus, droog en noterig in de mond.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen