Ironstone Chardonnay

Beschikbaarheid: Op voorraad (30)

Ironstone Vineyards Ironstone Chardonnay

Vertoont verfrissende aroma's van verse groene appels, citrus en tropisch fruit. Terwijl het over het gehemelte danst, vult lichte citrus gelaagd met verse perziken de mond terwijl zachte tonen van vanille en eikenhout blijven hangen. Een goede zuurgraad geeft het een frisse balans met een romige middellange afdronk.

NOTITIES
 
Onze Chardonnay vertoont verfrissende aroma's van verse groene appels, citrus en tropisch fruit. Terwijl het over het gehemelte danst, vult lichte citrus gelaagd met verse perziken de mond terwijl zachte tonen van vanille en eikenhout blijven hangen. Een goede zuurgraad geeft het een frisse balans met een romige middellange afdronk.
 
FOODPAIRING
 
Wereldberoemd om zijn veelzijdigheid, Chardonnay is extreem veelzijdig en past goed bij vele soorten gerechten. Probeer het als voorgerecht met een Franse uiensoep. Het is een klassieker bij vis en schaaldieren. Forel-almandine en gegrilde coquilles zijn een van onze favorieten.
 
WIJNMAKER
 
De familie Kautz was de eerste die Chardonnay plantte in de regio van Lodi en tegenwoordig telen ze Chardonnay in verschillende sub-appellations van Lodi, waaronder Mokelumne River en Sloughouse. Deze verschillende wijngaarden bieden verschillende bodems en die, wanneer ze worden gecombineerd, een complexere wijn creëren dan op één locatie alleen.
 
 
 WIJNDRUIVEN
 
100% Chardonnay
 
ONDERSCHEIDING
 
Wine Enthusiast Magazine "Best Buy" - 87 punten (mei 2017)
 
 
 
0 sterren op basis van 0 beoordelingen