| Beschikbaarheid: | Op voorraad (6) |
Geur — Zuiver en verticale aroma’s van rijpe rode vruchten zoals maduixa, cirera en grosella (aardbei, kers, bes) met subtiele bloemige tonen en een duidelijk minerale achtergrond.
Smaak — Delicaat, zijdeachtig en fris, met vibrerende zuren, zachte tannines en een lange, elegante finale.
Stijl — 100% Garnatxa van de hoogstgelegen parcel·la van Costers de Lo Cabaló in het hart van Priorat, op llicorella‑leisteen; minimale interventie, fermentatie met inheemse gisten en 1 jaar rijping in 700L‑barriques van derde gebruik.
Karakter — Puur, elegant, mineraal en uitgesproken terroir‑gedreven.
Foodpairing — Ideaal bij carpaccios, gegrilde groenten, rood vlees en gerijpte kazen.