| Beschikbaarheid: | Op voorraad (30) |
Druif: 100% Carinyena
Wijn met een diepe robijnrode kleur. Aroma's van zwart fruit en vanille vullen elkaar mooi aan. Complex in de mond, met kruidige tonen en een lange, zijdezachte afdronk.
Wijnbouw:
Druiven van het domein Mas d'en Crusat in de gemeente Marçà. Het perceel werd 65 jaar geleden aangeplant en telt vandaag 1250 stokken Carinyena. Biologische teelt en handmatige oogst.
Vinificatie:
Fermentatie en maceratie in roestvrijstalen tanks gedurende vijfentwintig dagen, gevolgd door twaalf maanden rijping in Franse eikenhouten vaten.