Don Escorihuela Gascon

Beschikbaarheid: Op voorraad (10)

RIJPING: Gefermenteerd en 16 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten van 400 liter.
KLEUR: Diep violetrood met heldere paarse tinten en een goede dichtheid.
NEUS: Intense aroma's van fruit. Doet denken aan zwarte pruimen, rijpe aardbeien, bosbessen en bramen. De eiken veroudering voegt ondertonen van vanille, ceder en cacao toe.
GEHEMELTE:Breed gehemelte met gedefinieerde smaken en goed karakter. Rood en zwart fruit zoals pruimen en wilde bessen kunnen worden gewaardeerd omdat het vloeit met minerale afdronk die zich opbouwt met zijn textuur. Rijke en evenwichtige tanninestructuur met stevige en verfrissende zuurgraad. Langdurige en olieachtige afdronk die doet denken aan marmelade van rood fruit met een vleugje eik.
PEAK DRINKEN: 15 jaar.
LAATSTE OOGST: 2018.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen