Los Vascos, Carménère Grande Réserve, Colchagua (rotschild)

€18,90
* Incl. btw Excl. Verzendkosten
Beschikbaarheid: Op voorraad

Los Vascos, Carménère Grande Réserve, Colchagua (rotschild)

De technische teams van   Viña Los Vascos duurde bijna drie jaar te ontwikkelen Los Vascos Carmenere Grande Reserve. Speciale aandacht werd besteed aan de Carmenère variëteit, die bijna is verdwenen uit haar geboorteland Frankrijk, maar is nu een vlaggenschip druif in Chili.
Het voornaamste doel was om de druiven te pikken op perfecte rijpheid, door het regelen van irrigatie en opbrengsten en door middel van een selectieve oogst. De resulterende wijn charmes met zijn rijp fruit en kruidige aroma's, waarvan sommige denken aan Chileense keuken.

Klimaat omstandigheden waren zeer ongebruikelijk in 2014. vorst in het voorjaar leidde tot minder trossen, die op hun beurt in een hogere kwaliteit van druiven en een geweldige concentratie vertaald, zoals het bij de oogst kon worden waargenomen. De ongewone omstandigheden en de uitgebreide werkzaamheden uitgevoerd aan de wijngaard, met inbegrip van vervroegde blad plukken en grondige irrigatie controle om waterstress te bewaken resulteerde in een elegante vrucht van de hoogste kwaliteit.

PROEFNOTITIES (BIJ BOTTELEN):

Diep, intens robijnrood. Aroma's van fruit zoals kersen, bramen en rijpe pruimen op een achtergrond van geroosterde hazelnoten, zwarte peper, rijpe rode paprika, gepureerde zwarte olijven en geroosterde aubergine.
Noten van donkere chocolade, kersenlikeur en zwarte olijven in de mond die harmonisch te combineren met naar voren, elegant en aanhoudende tannines.
Als geheel, een geweldige gemeenschap van fruit en kruiden die helpt bij de wijn te uiten zijn persoonlijkheid en typiciteit met volle teugen.

 

DRUIVENSOORT

100% Carmenère

LENGTE VAN HET OUDER WORDEN

12 maanden in Franse eiken vaten

GEMIDDELDE JAARPRODUCTIE

6.000 gevallen.

Land: - Chili
Streek: -
Wijngaard: -
Type druif: -
Oogst: -
Rijping: -
Kleur: -
Geur: -
Smaak: -
Serveertemperatuur: 16 ºC - 18 ºC
Alcoholpercentage: 0%
Serveertip: -
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »